· La rotación de cultivos como prerrequisito básico para el uso eficiente de los recursos.
· Los límites son muy estrictos en el uso de pesticidas y fertilizantes sintéticos, aditivos y coadyuvantes en alimentos.
· La prohibición del uso de organismos modificados genéticamente.
· El aprovechamiento de recursos como el estiércol para la fertilización.
· La selección de especies vegetales resistentes a enfermedades y adaptadas a las condiciones locales.
Obligaciones:
- Normativa de producción:
Los organismos modificados genéticamente están prohibidos en todas sus formas, también los tratamientos por radiaciones ionizantes. Los tratamientos del suelo deben respetar la vida y la fertilidad natural del suelo. La prevención de daños debe basarse en métodos naturales pero para la cual se permite utilizar un número limitado de productos fitofarmacéuticos autorizados por la comisión. Las semillas y los materiales de producción vegetativa han de producirse ecológicamente y el lugar de explotación debe superar un período de conversión.
- Normativa de etiquetado:
Los productos ecológicos se etiquetan con un logotipo a nivel europeo, este debe de estar bien visible en el envase. Deben de contener una referencia al organismo de control que certifique el producto y el lugar de procedencia de las materias primas que lo componen. Los productos deben de pasar una serie de controles para su comercialización.
Productos ecológicos; características:
· Los productos biodegradables duran desde mes hasta un año.
· Reciclaje del 100%.
· Material 100% natural y sin procesos tóxicos.
· Libres de productos químicos.
· Completamente amigables con la naturaleza (Eco Friendly).
· Se convierte en composta.
· Higiénico.
· Apariencia con ligero olor natural y atractivo.
AGRICULTURA TRADICIONAL: Es un tipo de producción agrícola que se basa en la transmisión de técnicas, métodos y tradiciones orientada a la producción destinada al consumo familiar y a la venta de excedentes en los mercados locales más próximos. Suele ser habitual el uso de técnicas intensivas sobre minifundios y la presencia de policultivos.
AGRICULTURA INTENSIVA: Es un sistema de producción agrícola que consiste en sacar la mayor cantidad de productos por unidad de superficie, e incluso cosechas diferentes de cada explotación. Se suele dar en la agricultura de regadío y dentro de esta podemos encontrar los regadíos tradicionales y los modernos. Se utilizan técnicas de producción como la utilización de fertilizantes, abones, semillas seleccionadas, regadíos... etc.
VALORACIÓN: Yo por mi parte escogería la agricultura tradicional ya que respeta el medio ambiente y no se malgastan los productos que se obtienen, ya que si no se utilizan como consumo familiar, se vende en el mercado. Y aunque no se saquen muchos beneficios, se puede vivir de este tipo de agricultura.
Bibliografia:
http://ec.europa.eu/agriculture/organic-farming/what-organic_es
http://biomaterialesecologicos.mex.tl/30486_Caracteristicas-de-productos-BIO.html
http://www.ecologiahoy.com/productos-ecologicos
http://vocabulariogeografico.blogspot.com.es/2012/02/agricultura-tradicional-o-de.html
http://www.infojardin.net/glosario/aerobico/agricultura-intensiva.htm
http://jei.pangea.org/cons/conceptos-basi.htm
